私が最も大切にしているのは「商品力」「成長できる環境」「自由度の高さ」「将来性」が全て整っていることです。
■「商品力」
まるやで使用している素材は、高級店でも使用されているものを「独自ルート」から仕入れるため、お手頃な価格でお客様へ提供ができています。スタッフもその品質の高さをわかっているから、自信を持って笑顔でお客様へご提供ができるんです!
■「成長できる環境」
まるやでは未経験の方も積極的に採用しています!そして頑張ってくれる方ならスグに社員へ、活躍の場をドンドン提供していきます。未経験入社でイチから様々なことを学べます。
■「自由度の高さ」
まるやでは各店に大きな裁量権を渡しています。基本を逸脱しなければ、新しい試みはすべて大歓迎!実際に店舗のスタッフが発案した「とんかつ弁当」は、予想に反して大人気!今ではまるやの定番です!
■「将来性」
広告等は一切打たずそれでもお昼時には行列ができる程の人気店に成長しました。この盤石な基盤は今後の店舗展開の大きな強みになっています。
このビジネスモデルは、人材次第で更に高いクオリティで新しい店舗展開が可能です。「こだわりのある個人店の様なレベル」で「多店舗展開」!まるやは意識の高い新しい人材を求めています。
■将来性についての補足、「独立」についてです。
「まるや」のFCとして独立する形でも、とんかつとは違う業態で独立する形でも、一緒に頑張った仲間が次のステージへ行く事は、全面的に支援をしたいと考えていますので「修業の場」として入社する形も大歓迎です。
現在は店長等で活躍しているスタッフの多くもアルバイトからのスタートでした。
私自身入社5年目で部長取締役に就任いたしました
頑張り次第でスピード感ある昇給昇格!
これもまるやの魅力の1つかもしれません!
◆部長 社歴5年 月給72万
◆店長 社歴3年 月給35万