- 店内は、江戸時代末期の活気あふれる町並みを再現!
ディナータイム急募
- 厳選食材の炉端焼き、新鮮な魚介を使った刺身や寿司…。
『土風炉』では、安心して食べられる素材にこだわり、日本の食文化を伝える和食を提供しています。
- 金曜日に入れる方大歓迎です!
- 人と接するのが好きな方、和食が好きな方お待ちしております!
テストや旅行、長期休暇など・・・お休みの相談可!
- 色んな駅からアクセス出来るから、通勤がらくらく〜♪
- 新橋、銀座、有楽町どこからでも徒歩5分以内!各線が利用できて意外に便利なんです!
仕事前にショッピングを楽しんだり、仕事後に遊びに行くにも心配いらず!
- こだわりの北海道幌加内産のそば!
- おいしい料理と最高のおもてなしを!
全国から直買付したおいしい食材が届きます。まかない補助もあり!
メニューから選んでもOK♪
◆◇ 日本の「わび・さび」を通して伝統文化を伝える『土風炉』 ◇◆
臨場感あふれる炉端焼き、新鮮な魚介を使った刺身や寿司、職人が手打ちする蕎麦…。
『土風炉』では、安心して食べられる素材にこだわり、日本の食文化を伝える和食を提供しています。
炉端焼きで供されるのは、季節毎の新鮮な野菜、市場から直送する天然物の魚、厳選した肉。
手打ち蕎麦には、北海道幌加内産蕎麦粉を100%使用しています。
他にも、北海道オホーツク・湧別町に自社農園「オホーツクファーム」を立ち上げて特別栽培野菜を生産したり、契約農場の減農薬米を仕入れるなど、安全で本当に美味しい国産の食材にこだわっています!