レストランのアルバイト体験談

クロスクロス（♂）

10代

千葉県の、とあるレストランでバイトをした話です。 仕事内容は、キッチンでの皿洗いや調理がほとんどで人が足りないときはたまにレジなどをやるときがありました。 仕事の忙しさや内容についてはほとんど文句がなかったのですが、そこでよくなかったのはまかないなんです(>_<) 自分でそこの料理を作ってて言うのもなんですが、ほとんどが〔美味しい〕じゃなくて〔普通かな～〕ってなっちゃう味だったんです(^_^;) ...

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投稿時間：2012年05月23日　23時44分

ぴーひゃら（♂）

30代

日本中でめっきり少なくなってしまった夢庵でアルバイトしています。 今はおはしガストやらとんでんやら、和食レストランが増えてしまったからでしょうか、夢庵はほとんどつぶれてしまったんですが、埼玉県にはまだ残っています。私、個人の意見ですが夢庵はファミリーレストランの中では一番美味しいメニューがそろっていると思います。しかし、働いている視点からいわせてもやうとコロコロかわるメニューを覚えて調理をするのは...

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投稿時間：2012年05月23日　02時54分

みーみー（♀）

20代

高校生の時からファミレスでアルバイトしています! ポジションはホールでのウェイトレス(^o^)v お客さんともコミュニケーションがとれて、楽しいアルバイトです また、私のところはスタッフ割り引きがあるので そのレストラングループのお店なら安く食べれるんですよ! そして、私のおすすめはドリンクバーの遊びジュース! 店長がいない日は厨房に入って好き放題! このアルバイトはまだまだやめられそうにないです...

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投稿時間：2012年05月23日　01時51分

92kun（♂）

10代

中央線沿線の国立駅老舗レストランにて7年間バイトを行っていました。 夜は17時～23時の6時間勤務。賄いあり。 自営業店だったため、融通もかなり利き、休みたいときは変わり探して適当に、お金少ないときは前借も可!賄いはお店のおいしい料理。 厨房が男でフロアーが女。賄いは男女で一緒に食べるのが基本で、女性とのトークが緊張したけどいい経験でした。 今でもたまに顔出してます。 飲食店でバイトするなら...

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投稿時間：2012年05月21日　23時16分

凛々蝶（♀）

10代

私がレストランで働いていた頃の話です。私は厨房の方を担当していました。皿洗いや掃除を一生懸命頑張ってやりました。けれどどんなに頑張ったって失敗はしてしまいます。皿を落としてしまうのが私の場合日常でした。私はみんなに迷惑かけるのが嫌でやめようと思い先輩に相談しました。先輩はあきらめたら最後だよと言って私を励ましてくれました。それから私はあきらめず頑張りました。

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投稿時間：2012年05月20日　16時57分

みかりん5（♀）

10代

当時は、まだ学生だったけど朝から夜まで一日を通してシフトに入っていることが多かったです。 私はフロアスタッフで、ランチタイムとディナータイムを比べるとやはりランチタイムの方が忙しかったです。ランチスープの補充やドリンクバーの補充にオーダー取りにと忙しかった覚えがあります。あと土日は平日に比べお客さんはたくさん来るので、時間があっという間に過ぎます。 ずっと動きっぱなしで立ち仕事なので大変な時もあり...

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投稿時間：2012年05月19日　21時42分

モンブラン（♀）

20代

大学生の頃、約3年間ホールのアルバイトを経験しました。最初は思うように動けず、まわりのスタッフやお客様にも迷惑をかけました。諦めずに、注意されたところは意識して改善し、自分なりの努力を続けていたところ、ある日先輩アルバイトの方、あなたがいる日はすごく仕事がやりやすいと言ってくれました。それからお客様にも頑張ってるね、などと言葉をいただき、やる気につながりました。頑張ったかいがあったなと思っています...

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投稿時間：2012年05月11日　18時41分

ゆりやん（♀）

10代

私がレストランでアルバイトをしたときの話しです。 そこでわ制服がキチンとあり髪型や髪の色もちゃんと指定がありました。 私わまだ高校生とゆうことで髪の色わいわれなかったのですが、社会人、専門学生の方は少し染めていたように思います。 制服はすごくラブリーな感じで可愛くかつ動きやすかったよおに思います。 働く内容としては普通の飲食店と同じように料理を作ることはなかったのですが、案内から始まり注文をうけ運...

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投稿時間：2012年05月11日　09時51分

haru（♀）

20代

タイ料理がすきでタイ料理のレストランで働くことにしました。捕獲的なところで、働いている人は全員タイ人。私だけ日本人でした。初めはなじみのない料理もたくさんあり、オーダーを取るだけでも大変でした。注文もみんな私以外と話す時にはタイ語なのでだいたいの時にはなにを言っているのか分からず… それでも慣れてくると他のタイ人のスタッフとも仲良くなり、仕事も楽しくなってきました☆好きなタイ料理についても自分で食...

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投稿時間：2012年05月08日　16時34分

haru（♀）

20代

オーストラリアに留学中に一番初めにしたアルバイトが日本食&お寿司のレストランでした。 回転寿司のチェーン店はたくさんありましたが、なかなか日本食のお店はなかったので、たくさん人が入って結構忙しかったです。 よく来るお客さんもいたので、外人のお客さんとも仲良くなってプライベードでも遊びに行くほどになりました☆ アットホームな雰囲気だったので、お客さんと働いてる人が仲良く話せるような良い空間で働けて楽...

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投稿時間：2012年05月08日　16時32分

haru（♀）

20代

留学していた時に回転寿司でアルバイトをしました。 海外でもお寿司は人気で、日本人だけでなく、外国人もたくさん食べに来ました。初めはお寿司に全く興味がなかったので、日本語でもどの魚がどれか覚えるのが大変でした。回転寿司というだけあってお店の回るスピードも忙しくて大変でした。それでも色々な国の人と一緒に働くのは楽しかったです。海外の人にお寿司という日本の文化を知ってもらえることにもつながると思ったし、...

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投稿時間：2012年05月08日　16時29分

Ichi（♂）

20代

自分が働いてたのはすかいらーくグループの夢庵です。 期間としては2年ほど務めした。 結果としてはかなり楽しく働けましたよ♩ 自分としては、ラスト帯がお得ですよ!昼間やディナータイムは非常に忙しいのに比べ、ラストは比較的穏やかで時給が深夜給です!土日のランチやディナーに比べると忙しさは十分の一程度ですが、給料は25%高くなるのでかなりおすすめです。

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投稿時間：2012年05月07日　19時06分

メイサー（♀）

10代

洋食屋さんでウエイトレスの仕事をしていました。 レジ・料理提供・片付けなど仕事はいろいろでした。 おいしい匂いに囲まれて仕事ができ楽しかったです。 でもお昼の忙しさにはまいりました。 お客さんはお腹すかせてきている方がほとんどなのでイライラしている人がいて少し遅いと怒鳴る人がいて対処するのが大変でしたが中にはやさしい人もいて「大変ね、がんばって」など声をかけてくれる人もいたので少しうれしかったです...

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投稿時間：2012年05月07日　15時42分

ミスったチルドレン（♂）

20代

初めてアルバイトに行った場所がマクドナルドでした。仕事は簡単だと思っていましたが、混雑時はとても忙しかったです!マクドナルドの良さはスマイルなので、お客様が笑顔になると自分も嬉しくなります。でも自分にはコミュニケーション能力が低いので、うまく対応出来ませんでした。そこを養うためのアルバイトでもあったかもしれません。とても良い機会でした。

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投稿時間：2012年05月04日　23時22分

まつお（♀）

20代

26歳から4年ほど、某ファミリーレストランで、ホール業務のアルバイトをしました。昼間は雑貨屋でアルバイトをしていたため、夜10時～2時まで、レストランでアルバイトをしていました。掃除や、閉店業務をしながら、オーダー取り、レジ、料理運びをしていたので、アルバイトを始めた頃は、混乱することが多かったです。ですが、半年もすると慣れてきて、時間配分も上手くできるようになりました。体はしんどかったですが、ホ...

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投稿時間：2012年05月03日　00時07分

だいちゃん（♀）

30代

大手飲食系の子会社が運営している、わりと大きなレストランだったのですが、 接客やサービスを重視するお店づくりをしていて、店長が「お客さんの顔をよく見てれば何が欲しいかわかる。水が欲しいのか、料理がまだ来ないのか、わかるから。」という一言がマニュアルを超えて、接客の基本だと思うし今でも心に残る一言です。 その店長の元では個々が良い接客をして、それが大きなお店でも出来ていたのが良い体験となりました。た...

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投稿時間：2012年05月02日　17時39分

まゆまゆ（♀）

10代

ハッピにねじりはちまき、という制服が魅力的でこのアルバイトを選びました。仕事内容は、カウンター席やボックス席のセッティング、ガリや醤油などの補充、お客さんからの注文を聞いて板前さんに伝える、食器洗い(食洗機を使用)、接客でした。「店員はとにかく元気よく!」が決まりのお店だったので、声をどんどん出していくように、という指導をよく受けました。注文を受けたときには「がってんしょうち!」と大きな声で言わな...

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投稿時間：2012年04月28日　22時55分

れもねいど（♂）

40代

　学生時代に焼肉レストランで働いていた時期があります。勤務時間は午後6時から10時の閉店まででした。オーナー店長がマナーに厳しい人でしたので、ずいぶん苦労もしました。客に対して失礼がないか柱の陰で監視しているような人だったのです。運んだタレをテーブルにこぼして怒鳴りつけられたこともありました。当時はまだ世間知らずの若造でしたので、そんな日々に嫌気がさして長続きはしませんでした。接客業務自体は好きで...

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投稿時間：2012年04月21日　18時06分

笹パンダ（♀）

10代

高校生になって初めてのアルバイトが ファミリーレストランのホール係でした。 先輩が優しく教えてくれたのでとても楽しかったです。 先輩が言ってくれたのですが、何を教わる時も必ずメモを取って 同じ事を何回も聞いてこないのはやる気が目に見えて とても教えがいがあったと言われました。 また、接客業はまず笑顔で元気良く、言われた事は素直に 受け止める事が大事だとも教わりました。

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投稿時間：2012年04月20日　23時07分

ファミレス4年生（♂）

20代

大阪市内にあるファミレスでバイトリーダーとして働いてました。 ファミレスなので当然社員がいたのですがそこのキッチン内になぜか奥さんもいてました。 その夫婦が仲の良いときはいいんですけど悪いときは最悪でした。 キッチンないでケンカはしょっちゅうです。 そこでぼくなりの対処法を見つけました。 それは先にぼくがキレることです。 まわりにわかるようにキレます。 そうすると僕の機嫌をとるために夫婦...

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投稿時間：2012年04月20日　22時16分