珈琲のアルバイト・バイト求人情報【最大２万円の祝い金】

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職種	オフィス系デジタル・クリエイティブ系エンターテインメント系マスコミ系フード系販売・ファッション・レンタル施設・サービス系配送・物流系軽作業・製造系医療・福祉系講師・インストラクタービューティー系オフィス系の業種営業電話・メール事務・受付・経理その他デジタル・クリエイティブ系の業種 web関連システム関連ゲーム関連デザイン関連その他エンターテインメント系の業種映画館・遊園地・劇場カラオケ・漫画喫茶パチンコ・ゲームセンター・ボウリングイベント・アミューズメント施設その他マスコミ系の業種編集・取材・撮影・制作モデル・タレントその他フード系の業種居酒屋・バーレストランファーストフードカフェ・喫茶店パン・ケーキ・お菓子日本料理・中華料理・その他料理店その他販売・ファッション・レンタルの業種コンビニ・スーパーデパート・量販店ＣＤ・ビデオ・書籍・レンタルアパレル・雑貨・インテリア販売その他施設・サービス系の業種駅・空港・ガソリンスタンドホテル・旅館・結婚式場ジム・健康施設その他配送・物流系の業種在庫管理・入出荷業務梱包・仕分け・資材搬入郵便・宅配便・バイク便・新聞配達その他軽作業・製造系の業種工事・倉庫・引っ越し警備・車両誘導・清掃・点検工場その他医療・福祉系の業種看護師・歯科助手医療施設介護その他講師・インストラクターの業種塾・家庭教師語学講師インストラクターその他ビューティー系の業種エステ・セラピスト・マッサージ美容師・理髪師その他
時給	円以上	勤務時間帯	早朝朝昼夕方夜深夜

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104件の珈琲のアルバイト中1件～20件を表示

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PRONTO IL BAR 丸の内オアゾ店 [PICK UP]

まだまだ成長中のお店です。一緒にお店創りに参加してくれる方募集!

応募後、採用決定で！祝い金6,000円

ホールスタッフ	時給:1000円～(早朝:1,250円～深夜:1,250円～)
カウンタースタッフ	時給:1000円～(早朝:1,250円～深夜:1,250円～)

勤務時間	6時00分～24時00分（シフト制）　1日5時間週3日から応相談早朝朝昼夕方夜深夜
地域・駅	東京都千代田区丸の内 (東京駅・大手町駅・二重橋前駅)
応募資格	高校生不可

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関連バイト	・東京都のバイト・千代田区のアルバイト・丸の内のバイト・東京のアルバイト・大手町のバイト・二重橋前のアルバイト・カフェ(cafe)のバイト・駅チカのアルバイト・ホールスタッフのバイト・イルバールのアルバイト・未経験者歓迎のバイト・居酒屋のアルバイト・学歴不問のバイト・プロント(PRONTO)のアルバイト・株式会社プロントサービスのバイト・制服ありのアルバイト・時給1000円以上のバイト

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・東京都のバイト・千代田区のアルバイト・丸の内のバイト・東京のアルバイト・大手町のバイト・二重橋前のアルバイト・カフェ(cafe)のバイト・駅チカのアルバイト・ホールスタッフのバイト・イルバールのアルバイト・未経験者歓迎のバイト・居酒屋のアルバイト・学歴不問のバイト・プロント(PRONTO)のアルバイト・株式会社プロントサービスのバイト・制服ありのアルバイト・時給1000円以上のバイト

PRONTO IL BAR 神谷町店 [PICK UP]

まだまだ成長中の店舗です。一緒にお店創りに参加してくれる方募集!!

応募後、採用決定で！祝い金6,000円

ホールスタッフ	時給:1000円～(早朝:1,250円～深夜:1,250円～)
バーテンダー	時給:1000円～(早朝:1,250円～深夜:1,250円～)
カウンタースタッフ	時給:1000円～(早朝:1,250円～深夜:1,250円～)

勤務時間	6時00分～23時30分（シフト制）　1日5時間週3日から応相談早朝朝昼夕方夜深夜
地域・駅	東京都港区虎ノ門 (神谷町駅・御成門駅・六本木一丁目駅)

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関連バイト

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カフェトバコ新橋駅前店 [PICK UP]

美味しいコーヒーをお客様に提供しよう☆

応募後、採用決定で！祝い金5,000円

カウンタースタッフ	時給:1000円～(早朝:1,200円～深夜:1,250円～)
フロアスタッフ	時給:1000円～(早朝:1,200円～深夜:1,250円～)

勤務時間	6時00分～翌5時00分（シフト制）　1日4時間週3日から応相談早朝朝昼夕方夜深夜
地域・駅	東京都港区新橋 (新橋駅)
応募資格	高校生不可

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PRONTO ワンザ有明店

♪プロントワンザ有明店は駅0分の店舗です♪★交通費全額支給★

応募後、採用決定で！祝い金3,000円

ホールスタッフ	時給:1100円～(早朝:1,200円～深夜:1,200円～)
カウンタースタッフ	時給:1100円～(早朝:1,200円～深夜:1,200円～)
フロアスタッフ	時給:1100円～(早朝:1,200円～深夜:1,200円～)

勤務時間	6時30分～23時00分（シフト制）　1日4時間週2日から応相談早朝朝昼夕方夜深夜
地域・駅	東京都江東区有明 (国際展示場正門駅・国際展示場駅・有明駅)

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関連バイト

・東京都のバイト・江東区のアルバイト・有明のバイト・国際展示場正門のアルバイト・国際展示場のバイト・有明のアルバイト・カフェ(cafe)のバイト・駅チカのアルバイト・ホールスタッフのバイト・高収入（高額）のアルバイト - 特集・未経験者歓迎のバイト・居酒屋のアルバイト・学歴不問のバイト・プロント(PRONTO)のアルバイト・株式会社プロントサービスのバイト・シフト自由(自己申告制)のアルバイト・制服ありのバイト・時給1100円以上のアルバイト

E PRONTO 東十条店

人気チェーンプロントの新業態カフェ☆

応募後、採用決定で！祝い金2,000円

カウンタースタッフ	時給:900円～(早朝:1,125円～深夜:1,125円～)
キッチンスタッフ	時給:900円～(早朝:1,125円～深夜:1,125円～)
フロアスタッフ	時給:900円～(早朝:1,125円～深夜:1,125円～)

勤務時間	6時00分～24時00分（シフト制）　1日4時間週3日から応相談早朝朝昼夕方夜深夜
地域・駅	東京都北区東十条 (東十条駅)
応募資格	高校生不可、明るく元気さに自信がある方

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関連バイト	・東京都のバイト・北区のアルバイト・東十条のバイト・東十条のアルバイト・カフェ(cafe)のバイト・E PRONTOのアルバイト・駅チカのバイト・ホールスタッフのアルバイト・未経験者歓迎のバイト・キッチンスタッフのアルバイト・学歴不問のバイト・株式会社プロントサービスのアルバイト・シフト自由(自己申告制)のバイト・制服ありのアルバイト・時給900円以上のバイト

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カフェココナッツ柏店

ハワイアンカフェ。いつでも常夏気分を満喫できちゃう楽しいお店で働こう♪

応募後、採用決定で！祝い金2,000円

キッチンスタッフ	時給:830円～
フロアスタッフ	時給:830円～

勤務時間	9時00分～22時00分（シフト制）　1日4時間週2日から応相談早朝朝昼夕方夜深夜
地域・駅	千葉県柏市末広町 (柏駅)
応募資格	高校生不可

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関連バイト	・千葉県のバイト・柏市のアルバイト・末広町のバイト・柏のアルバイト・カフェ(cafe)のバイト・駅チカのアルバイト・未経験者歓迎のバイト・キッチンスタッフのアルバイト・学歴不問のバイト・東和フードサービスのアルバイト・シフト自由(自己申告制)のバイト・短期・単発のアルバイト - 特集・制服ありのバイト・時給800円以上のアルバイト

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・千葉県のバイト・柏市のアルバイト・末広町のバイト・柏のアルバイト・カフェ(cafe)のバイト・駅チカのアルバイト・未経験者歓迎のバイト・キッチンスタッフのアルバイト・学歴不問のバイト・東和フードサービスのアルバイト・シフト自由(自己申告制)のバイト・短期・単発のアルバイト - 特集・制服ありのバイト・時給800円以上のアルバイト

ドナ日比谷店

新しいお店で働こう!

応募後、採用決定で！祝い金2,000円

ホールスタッフ	時給:1000円～
キッチンスタッフ	時給:1000円～

勤務時間	17時00分～23時00分（シフト制）　1日4時間週3日から応相談早朝朝昼夕方夜深夜
地域・駅	東京都千代田区有楽町 (日比谷駅)
応募資格	高校生不可

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関連バイト	・東京都のバイト・千代田区のアルバイト・有楽町のバイト・日比谷のアルバイト・駅チカのバイト・ホールスタッフのアルバイト・未経験者歓迎のバイト・キッチンスタッフのアルバイト・学歴不問のバイト・レストランのアルバイト・東和フードサービスのバイト・社員登用ありのアルバイト - 特集・制服ありのバイト・時給1000円以上のアルバイト

関連バイト

・東京都のバイト・千代田区のアルバイト・有楽町のバイト・日比谷のアルバイト・駅チカのバイト・ホールスタッフのアルバイト・未経験者歓迎のバイト・キッチンスタッフのアルバイト・学歴不問のバイト・レストランのアルバイト・東和フードサービスのバイト・社員登用ありのアルバイト - 特集・制服ありのバイト・時給1000円以上のアルバイト

純喫茶珈琲西武

レトロ好き、昭和好きの方々・・・是非一緒に働いてみませんか?

応募後、採用決定で！祝い金2,000円

キッチンスタッフ	時給:950円～(深夜:1,188円～)
フロアスタッフ	時給:950円～(深夜:1,188円～)

勤務時間	7時00分～24時00分（シフト制）　1日5時間週2日から応相談早朝朝昼夕方夜深夜
地域・駅	東京都新宿区新宿 (新宿駅)
応募資格	高校生不可、学生不可、3ヶ月以上働ける方

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関連バイト	・東京都のバイト・新宿区のアルバイト・新宿のバイト・新宿のアルバイト・カフェ(cafe)のバイト・駅チカのアルバイト・未経験者歓迎のバイト・キッチンスタッフのアルバイト・学歴不問のバイト・西武のアルバイト・メトロのバイト・シフト自由(自己申告制)のアルバイト・制服ありのバイト・時給900円以上のアルバイト

関連バイト

・東京都のバイト・新宿区のアルバイト・新宿のバイト・新宿のアルバイト・カフェ(cafe)のバイト・駅チカのアルバイト・未経験者歓迎のバイト・キッチンスタッフのアルバイト・学歴不問のバイト・西武のアルバイト・メトロのバイト・シフト自由(自己申告制)のアルバイト・制服ありのバイト・時給900円以上のアルバイト

ミスタードーナツ坂戸駅前ショップ

ミスタードーナツのお店でのアルバイト大募集♪未経験者も心配いりませんよ★

応募後、採用決定で！祝い金1,000円

ホールスタッフ	時給:800円～
キッチンスタッフ	時給:800円～

勤務時間	10時00分～17時00分（シフト制）　早朝朝昼夕方夜深夜
地域・駅	埼玉県坂戸市日の出町 (坂戸駅)

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関連バイト	・埼玉県のバイト・坂戸市のアルバイト・日の出町のバイト・坂戸のアルバイト・駅チカのバイト・ファーストフードのアルバイト・ホールスタッフのバイト・未経験者歓迎のアルバイト・キッチンスタッフのバイト・ミスタードーナツ（mister donut）のアルバイト・大和フーヅ株式会社のバイト・シフト自由(自己申告制)のアルバイト・制服ありのバイト・時給800円以上のアルバイト

関連バイト

・埼玉県のバイト・坂戸市のアルバイト・日の出町のバイト・坂戸のアルバイト・駅チカのバイト・ファーストフードのアルバイト・ホールスタッフのバイト・未経験者歓迎のアルバイト・キッチンスタッフのバイト・ミスタードーナツ（mister donut）のアルバイト・大和フーヅ株式会社のバイト・シフト自由(自己申告制)のアルバイト・制服ありのバイト・時給800円以上のアルバイト

プロント銀座並木通り店

シフトは1週間毎に決定!

応募後、採用決定で！祝い金2,000円

ホールスタッフ	時給:1010円～(早朝:1,262円～深夜:1,262円～)
カウンタースタッフ	時給:1010円～(早朝:1,262円～深夜:1,262円～)
フロアスタッフ	時給:1010円～(早朝:1,262円～深夜:1,262円～)

勤務時間	6時30分～翌3時00分（シフト制）　1日5時間週3日から応相談早朝朝昼夕方夜深夜
地域・駅	東京都中央区銀座 (銀座駅・新橋駅・有楽町駅)

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関連バイト	・東京都のバイト・中央区のアルバイト・銀座のバイト・銀座のアルバイト・新橋のバイト・有楽町のアルバイト・カフェ(cafe)のバイト・駅チカのアルバイト・外国人OKのバイト・ホールスタッフのアルバイト・未経験者歓迎のバイト・居酒屋のアルバイト・学歴不問のバイト・プロント(PRONTO)のアルバイト・株式会社プロントサービスのバイト・シフト自由(自己申告制)のアルバイト・制服ありのバイト・時給1000円以上のアルバイト

関連バイト

・東京都のバイト・中央区のアルバイト・銀座のバイト・銀座のアルバイト・新橋のバイト・有楽町のアルバイト・カフェ(cafe)のバイト・駅チカのアルバイト・外国人OKのバイト・ホールスタッフのアルバイト・未経験者歓迎のバイト・居酒屋のアルバイト・学歴不問のバイト・プロント(PRONTO)のアルバイト・株式会社プロントサービスのバイト・シフト自由(自己申告制)のアルバイト・制服ありのバイト・時給1000円以上のアルバイト

面影屋珈琲店

新宿東口のオシャレなカフェ

応募後、採用決定で！祝い金2,000円

カウンタースタッフ	時給:980円～(深夜:1,225円～)
フロアスタッフ	時給:980円～(深夜:1,225円～)

勤務時間	11時00分～24時00分（シフト制）　1日4時間週3日から応相談早朝朝昼夕方夜深夜
地域・駅	東京都新宿区新宿 (新宿駅)
応募資格	高卒以上、高校生不可

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espressamente illy 日本橋中央通り店

女性バリスタ活躍中!

応募後、採用決定で！祝い金2,000円

バーテンダー	時給:950円～(早朝:1,187円～深夜:1,187円～)
ホールスタッフ	時給:950円～(早朝:1,187円～深夜:1,187円～)
カウンタースタッフ	時給:950円～(早朝:1,187円～深夜:1,187円～)

勤務時間	6時30分～23時30分（シフト制）　1日4時間週3日から応相談早朝朝昼夕方夜深夜
地域・駅	東京都中央区日本橋 (日本橋駅・三越前駅・京橋駅)

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関連バイト	・東京都のバイト・中央区のアルバイト・日本橋のバイト・日本橋のアルバイト・三越前のバイト・京橋のアルバイト・バーテンダー(bartender)のバイト・カフェ(cafe)のアルバイト・駅チカのバイト・外国人OKのアルバイト・ホールスタッフのバイト・espressamente illyのアルバイト・未経験者歓迎のバイト・イタリアンレストラン・イタメシ屋のアルバイト・居酒屋のバイト・学歴不問のアルバイト・レストランのバイト・株式会社プロントサービスのアルバイト・シフト自由(自己申告制)のバイト・時給900円以上のアルバイト

関連バイト

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珈琲ぶん夜の部バーグレイス

オープニングスタッフ募集!!!

応募後、採用決定で！祝い金2,000円

ホールスタッフ	時給:900円～
バーテンダー	時給:900円～

勤務時間	20時00分～翌3時00分（シフト制）　早朝朝昼夕方夜深夜
地域・駅	東京都国立市東 (国立駅)
応募資格	高校生不可

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関連バイト

・東京都のバイト・国立市のアルバイト・東のバイト・国立のアルバイト・バーテンダー(bartender)のバイト・駅チカのアルバイト・ホールスタッフのバイト・未経験者歓迎のアルバイト・居酒屋のバイト・オープニングスタッフのアルバイト・シフト自由(自己申告制)のバイト・週払いOKのアルバイト・時給900円以上のバイト

カフェアランシア

横浜そごうの9階オレンジをテーマにしたカフェです

応募後、採用決定で！祝い金2,000円

キッチンスタッフ	時給:900円～
フロアスタッフ	時給:900円～

勤務時間	9時00分～17時00分（シフト制）　1日4時間週2日から応相談早朝朝昼夕方夜深夜
地域・駅	神奈川県横浜市高島 (横浜駅)
応募資格	高校生不可

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関連バイト

・神奈川県のバイト・横浜市のアルバイト・高島のバイト・横浜のアルバイト・カフェ(cafe)のバイト・駅チカのアルバイト・未経験者歓迎のバイト・イタリアンレストラン・イタメシ屋のアルバイト・キッチンスタッフのバイト・学歴不問のアルバイト・東和フードサービスのバイト・シフト自由(自己申告制)のアルバイト・短期・単発のバイト - 特集・制服ありのアルバイト・時給900円以上のバイト

4R DANISH CAFE

人気チェーンプロントの新業態カフェ☆

応募後、採用決定で！祝い金2,000円

ホールスタッフ	時給:1000円～(早朝:1,250円～深夜:1,250円～)
カウンタースタッフ	時給:1000円～(早朝:1,250円～深夜:1,250円～)
フロアスタッフ	時給:1000円～(早朝:1,250円～深夜:1,250円～)

勤務時間	7時00分～23時00分（シフト制）　1日4時間週3日から応相談早朝朝昼夕方夜深夜
地域・駅	東京都千代田区丸の内 (有楽町駅)
応募資格	高校生不可、明るく元気さに自信がある方

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関連バイト	・東京都のバイト・千代田区のアルバイト・丸の内のバイト・有楽町のアルバイト・カフェ(cafe)のバイト・駅チカのアルバイト・ホールスタッフのバイト・未経験者歓迎のアルバイト・居酒屋のバイト・学歴不問のアルバイト・株式会社プロントサービスのバイト・シフト自由(自己申告制)のアルバイト・制服ありのバイト・時給1000円以上のアルバイト

関連バイト

・東京都のバイト・千代田区のアルバイト・丸の内のバイト・有楽町のアルバイト・カフェ(cafe)のバイト・駅チカのアルバイト・ホールスタッフのバイト・未経験者歓迎のアルバイト・居酒屋のバイト・学歴不問のアルバイト・株式会社プロントサービスのバイト・シフト自由(自己申告制)のアルバイト・制服ありのバイト・時給1000円以上のアルバイト

espressamente illy 六本木ヒルズ店

女性バリスタ活躍中!

応募後、採用決定で！祝い金2,000円

バーテンダー	時給:950円～(早朝:1,187円～深夜:1,187円～)
ホールスタッフ	時給:950円～(早朝:1,187円～深夜:1,187円～)
カウンタースタッフ	時給:950円～(早朝:1,187円～深夜:1,187円～)

勤務時間	6時30分～23時30分（シフト制）　1日4時間週3日から応相談早朝朝昼夕方夜深夜
地域・駅	東京都港区六本木 (六本木駅・乃木坂駅)

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関連バイト

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珈琲茶房面影屋ららぽーと横浜店

ららぽーと横浜de和風カフェ『面影屋』でスタッフ募集中。

応募後、採用決定で！祝い金2,000円

カウンタースタッフ	時給:970円～
フロアスタッフ	時給:970円～

勤務時間	9時00分～22時00分（シフト制）　1日3時間週1日から応相談早朝朝昼夕方夜深夜
地域・駅	神奈川県横浜市池辺町 (鴨居駅)
応募資格	高卒以上、高校生不可、土日勤務可能な方

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PRONTO 大塚店

☆時給￥950 〜プロント大塚店です◎

応募後、採用決定で！祝い金2,000円

ホールスタッフ	時給:950円～(早朝:1,187円～深夜:1,187円～)
カウンタースタッフ	時給:950円～(早朝:1,187円～深夜:1,187円～)
フロアスタッフ	時給:950円～(早朝:1,187円～深夜:1,187円～)

勤務時間	6時00分～23時30分（シフト制）　1日4時間週2日から応相談早朝朝昼夕方夜深夜
地域・駅	東京都豊島区北大塚 (大塚駅前駅・大塚駅・巣鴨新田駅)

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・東京都のバイト・豊島区のアルバイト・北大塚のバイト・大塚駅前のアルバイト・大塚のバイト・巣鴨新田のアルバイト・カフェ(cafe)のバイト・駅チカのアルバイト・ホールスタッフのバイト・未経験者歓迎のアルバイト・居酒屋のバイト・学歴不問のアルバイト・プロント(PRONTO)のバイト・株式会社プロントサービスのアルバイト・シフト自由(自己申告制)のバイト・社員登用ありのアルバイト - 特集・制服ありのバイト・時給900円以上のアルバイト

SOLARE Dilla 阿佐ヶ谷店

人気チェーンプロントの新業態カフェ☆

応募後、採用決定で！祝い金2,000円

カウンタースタッフ	時給:900円～(早朝:1,125円～深夜:1,125円～)
キッチンスタッフ	時給:900円～(早朝:1,125円～深夜:1,125円～)
フロアスタッフ	時給:900円～(早朝:1,125円～深夜:1,125円～)

勤務時間	6時30分～23時30分（シフト制）　1日4時間週3日から応相談早朝朝昼夕方夜深夜
地域・駅	東京都杉並区 (阿佐ヶ谷駅・南阿佐ヶ谷駅・高円寺駅)
応募資格	高校生不可、明るく元気さに自信がある方

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entoTsu Cafe

心を込めた1杯を笑顔と共にお客様へ・・・

応募後、採用決定で！祝い金2,000円

カフェ・喫茶店	時給:900円～

勤務時間	10時00分～19時30分（シフト制）　1日5時間週2日から応相談早朝朝昼夕方夜深夜
地域・駅	東京都杉並区下高井戸 (桜上水駅・下高井戸駅)
応募資格	高校生不可、気遣いと明るく元気に接客、おもてなしが出来る方

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DOCOMOショップ綾瀬タウンヒルズ店

時給1,300円～

神奈川県綾瀬市

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プロントイルバール並木ハイボール店

時給1,010円～

東京都中央区

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ハイボールバー梅田1923

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ザ・スーパースーツストアイオン橿原店

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PRONTO カレッタ汐留店

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吉野家道頓堀店

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Re-J 大和鶴間店

時給950円～

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ボーンヘッズ橿原アルル店

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奈良県橿原市

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ELLIFE 海老名店

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BAGEL&BAGEL 羽田空港店

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燦鶏 TOC有明店

時給1,000円～

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JINS イオンモール橿原アルル店

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ゴルフパートナー大和鶴間店

時給900円～

神奈川県大和市

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GFC 綾瀬店

時給900円～

神奈川県綾瀬市

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例）短期高校生シフト制

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アルバイト体験談

自家焙煎珈琲店にてアルバイト

投稿者データ maizo（♀）

自家焙煎珈琲といっても、浅煎り・深煎りなど豆の種類も様々です。でも、駅前だったせいもあり、焙煎が進むとかなりの広範囲に珈琲の香りが・・・。そして、毎日ブレンドの試作を重ね、失敗もたくさんしましたが、自分がブレンドしたものが採用された時は、本当...

自家焙煎珈琲といっても、浅煎り・深煎りなど豆の種類も様々です。
でも、駅前だったせいもあり、焙煎が進むとかなりの広範囲に珈琲の香りが・・・。
そして、毎日ブレンドの試作を重ね、失敗もたくさんしましたが、自分がブレンドしたものが採用された時は、本当に嬉しいものでした。
こういう経験は、好奇心と味覚の正確さは必要ですが、貴重な経験です。単なる、焙煎豆を売るだけではなく、(もちろん、そういうバイトさんもいましたが)店長不在時には、焙煎を任せてもらいたくて興味深々でバイトしていました。
喫茶店とはまた違いますが、もちろん焼きたて珈琲をミルで引き、試飲も行うようにしていました。
与えられた仕事をしているだけでは、物足りない・・・という人には、こういうアルバイトはかなり楽しいのではないでしょうか?
豆を計って引いて・・・売る、というのは、どんな方にでも出来ることですし、探究心があれば、自分の店舗を持つということも出来ると思います。
時間があいたときには、店舗をPOPで飾ったり。
自分が、アルバイトを始めてから、お店自体ずいぶん変わったと思いますが、そういう売るための発想をさせてもらえたことも大きかったと思います。
生豆のオークションで、入荷した新種豆も、誰より早く味わうことで、接客にもリアリティーが出ましたし。
たまには、浅煎りを中煎りにしてしまう失敗もしましたが、焙煎!という作業が接客にはいい影響が多くありました。
もちろん、豆の種類もたくさんありますので、勉強も必要でしたがもし、興味のある分野でしたら、そんなに苦にはならない程度だと思いますよ。
それに、この知識は、喫茶店でももちろん応用出来ると思いますし・・・。
こだわりのあるお客様だと、やはり知識不足では対応出来ませんし、どうして豆の値段に差があるのか?といった初歩的な質問なら、いいのですが酸味や苦味についてこういうのがいい・・・といった、抽象的なお客様の場合はやはり、自分の味覚を頼りに勧める接客になりますので・・・。
かなり、鍛えられますよ。話術も意外に必要だったりしますし。
でも、半年過ぎたころから焙煎に関わるようになって、最初に考えていたよりも、珈琲1つにしてもずいぶんと勉強になって、いい経験が出来たと思っています。
ブレンドが楽しくて、就業時間外にも他のバイトさんたちと色んなブレンドを試したこともありましたが、本にも載っていないブレンドはまだまだ出来ると思っています。
頑固に店の味を守る店舗も存在するでしょうし、このように色んな試行錯誤をしながらお店を発展させる店舗もあります。
自分は、正直ここまで珈琲に奥の深さがあるとは思わなかったし、ここまで興味を持てる仕事だとは考えていませんでした。
接客業務や、会計、配送などももちろんありますが、他に経験してきたアルバイトの中でここまで自分が変わるとは思わなかったです。
今でも、ブレンドもそうですが、その店舗の珈琲豆の味にかなう自家焙煎店は、他ではないんです!いえ・・・きっと全国にはたくさんあるでしょうが。
こだわりの自家焙煎という看板がある喫茶店でも、自分が経験した味には遠い気がすることも多いですし・・・。
でも、この経験は珈琲が好きな人でしたら、小さめの自家焙煎機もありますし、生豆は喫茶店や焙煎珈琲店で売っていますので、是非挑戦してみて欲しいと思います。
焼きたて豆を、自宅のミルで引いただけでも、違いがありますがさらに珈琲に対して愛着が出てくるかも知れません。
自分は、最初店舗にあった本に載っていた、小型焙煎機に興味を持ったのがきっかけでしたが、今の時代は特に『他店舗との差別化』だと思いますし、アルバイトでも、色んなことに挑戦したり、探究心を持てる職場は貴重だと思います。
ただ、出勤してレジに出された商品を販売するだけでも、立派な仕事だとは思うのですが、その仕事を楽しむことが出来るか?ということはいつでも大切なことだと思っています。
それ以外にしていた仕事が、少しでも生かせる・・・というのもいいかも知れません。
自分は、ただの自家焙煎珈琲店だと思っていましたが、接客・掃除・レイアウト・POP 製作・配送伝票作成・配送・焙煎・ブレンド試作・電話応対・豆の勉強・配達など。パソコンも、出来ればでいいとは言われましたが、POP 作成・伝票作成・お客様管理・会計などにフルに必要でした。
そういうお店が全国にどれだけあるのかは、わかりませんが、今では自家焙煎の喫茶店を見つけると、つい立ち寄りたくなる(豆を買う場合あり)とても今の自分には貴重な経験でした。
そういうアルバイトをまた出来ればいいなと思います。(残念ながら、引越しのため辞めたので・・・)

老舗の喫茶店

投稿者データ sakura（♀）

チェーン店ではない古くからの喫茶店だったので、常連さんの「いつもの」を覚えるのに一苦労しました。猫舌の方には、ブレンドコーヒーをアメリカン用のカップに入れて氷を浮かすとか、腰痛の方には専用クッションを出すとか、お冷は氷なしで出してという方や、「今日は...

コーヒー♪

投稿者データぱんこ（♀）

美味しいと有名のいわゆる喫茶店でバイトをしました。本当はカフェで働いてみたかったのですが、原点の喫茶店で勉強したいと思いコーヒーが美味しいと有名の喫茶店でバイトをしました。お客さんもお年寄りが多く、ゆったりしているお店でしたがそこでの会話がす...

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珈琲

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