そば処三分一

おいしいお蕎麦を食べてもらいたい。その想いで蕎麦と毎日向き合います。

  • 年齢不問
  • スキルが身に付く
  • 体を動かす
  • 車通勤OK
  • 正社員登用あり
 給与

日本料理・中華料理・その他料理店:時給800円〜

 勤務地・面接地

甲斐小泉駅 徒歩5分

 時間

8時00分〜17時00分 シフト制

そば処三分一のアルバイト写真
  • 採用されると必ずもらえる!
    マッハボーナス
  • 5,000

そば処三分一はこんな職場!

そば処三分一のアルバイト写真(メイン)
日本名水百選の水、地元の玄蕎麦石臼挽き 蕎麦打ち職人、目指しませんか?
八ヶ岳南麓産の玄蕎麦を石臼で挽き、山の恵みであるミネラル豊富な八ヶ岳三分一湧水をたっぷり使い、手打ちの技で仕立てられた、つややかで細身の美しい蕎麦。
そば処三分一のアルバイト写真1
十割もりそば
まずは二八蕎麦を打てるようになるところから。。。ですが、今では十割蕎麦も自信を持ってお届けさせていただいております。
そば処三分一のアルバイト写真2
お客様からも見ていただける蕎麦打ち場
お客様から見えるスペースでそば打ちをしております。
実際にそばを打っている姿を、お子様たちが待ち時間に食い入るように眺めてくれます。
そば処三分一のアルバイト写真3
施設全体像:三分一湧水館
三分一湧水館が施設全体の名前です。水の資料館と直売所、そしてそば処三分一からなる施設です。
もともと地域の振興や、交流のための施設です。

ただただ、美味しい蕎麦をお届けしたい。
お客様の笑顔が見たい。

そんなことを真剣に目指しています。


ただ、お客様にお出し出来る品質までの技術を習得するまでには、ある程度の月日が必要です。

お客様にご提供できる品質までの蕎麦を打てるようになるまで
一緒になってそば処蕎麦打ち職人が指導させていただきます。

初めて自分で打った蕎麦をお客様にお届けし、「美味しかったよ」をいただくまで、
そしてさらに技術を磨き、自分の本当に納得のいく蕎麦を作る。


まさに自分と向き合いながら、蕎麦と対話しながら、鍛錬の日々です。


とはいえ、和気藹々とした温かい職場です。


一緒に「八ヶ岳南麓の本物の蕎麦を多くの方にお届けする」ことを本気で目指す方に
ご応募いただければ幸いです。

募集職種

仕事内容
  • 日本料理・中華料理・その他料理店:時給800円〜
    昇給あり

    蕎麦打ち。以上。

    もちろんそれだけではありません。厨房スタッフとして、ホールスタッフとしても働いてもらうこともございます。

    が、蕎麦打ちが仕事。

    本物の、自分で納得のいくお蕎麦を、お客様にお届けすること。

    本物を常に追求し続けること。
    続きを見る
  • 勤務時間
    8時00分〜17時00分
    シフト制
    勤務地・面接地
    そば処三分一
    (ソバドコロサンブイチ)
    山梨県北杜市長坂町小荒間292-1
    地図を見る
    歓迎
    • フリーター歓迎
    • 土日働ける方歓迎
    • 長期歓迎
    応募資格
    • 学歴不問
    • 未経験者OK
    • 経験者優遇
    待遇
    • 制服貸し出し
    • 社会保険制度あり
    • 労災完備
    • 研修あり
    • 従業員割引あり
    企業情報
    そば処三分一のロゴ
    そば処三分一
    案件一覧
    そば処三分一の求人
    求人番号
    268705

    みんなの声・フリーアピール

    ブログから、こんなコメントをいただきました。
    ======
    「のど自慢」拝見致しました♪
    三分一さんのお蕎麦しっかり紹介されていましたね〜♪
    夫と二人「美味しそう〜!あ〜お蕎麦食べたい〜!」と大騒ぎしてしまいました。
    先の大雪で大変な思いをされた出場者の方もおられましたが、北杜市の皆様の笑顔が本当に明るくて、こちらの方が勇気や元気をたくさん頂戴致しました(^^)。
    まだまだ先の話ですが、今年も山梨に伺って三分一さんの美味しい新そばをたらふく味わせて頂く予定です。
    どうか皆様お身体を大切に…。
    ======

    たくさんのお客様からの「おいしかったよ」「ごちそうさま」がそば処三分一の職人・スタッフには最高のご褒美です。

    そば処三分一のアルバイト小写真1
    中学生の蕎麦打ち体験

     甲斐小泉駅より徒歩5分
     山梨県北杜市長坂町小荒間292-1

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