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ケーキ屋バイトの仕事内容とは?

ケーキ屋さんのバイトって何するの!?

ケーキ屋の仕事内容は大きく分けると2つ。 接客する販売スタッフと、ケーキをつくる製造スタッフです。 接客はショーケース越しにお客様をお迎えし、ショーケースの中のケーキを取って、箱に詰め、お会計を経て商品をお渡しします♪ たくさんの種類のケーキを覚えたり、リボンやラッピングの技術を身につけるのが未経験の人にはちょっと大変ですが、慣れてしまえばスムーズにできるようになりますよ! 製造スタッフはパティシエのお手伝いや補助をする業務からスタートします。 材料の計量や撹拌など、簡単な作業を経て、クリームの絞りなどをお手伝いすることも◎ 工場勤務としてラインに入り、簡単な作業を行うケースもありますね。 いずれも未経験でもできる仕事はたくさんありますが、それぞれ接客や調理の経験があれば強みになります☆ また、クリスマスやバレンタインなど、時期によっては単発の求人が増えるのも特徴! 街のケーキ屋さんからデパ地下、製造工場など勤務先が豊富なのもうれしいメリットですね♪

ケーキ屋バイトのメリット

メリット1

新商品をいち早く試食できちゃう?

ケーキ屋さんでは、季節がかわるたびに新商品がショーケースに並んでいますよね。 そんな新商品を開発する際には、何度となく試作をして完成に近づけていきます。 試作品は…調理助手はもちろん、販売スタッフも味見ができちゃう場合があるんです! 味や見た目の感想を聞かれることもありますよ。 ケーキ好きにはたまらない最高の環境ですね♪

メリット2

ケーキやラッピングの知識が身につく

ケーキ屋さんでの販売のバイトは、接客の基本だけでなくさまざまな知識やスキルが身につきます。 たとえば、ケーキの名前や種類、材料などの商品に関する知識◎ お店によって名前が異なる場合もありますが、基本的にはどの店舗でも活かせる知識です☆ そしてもうひとつが、ラッピングの知識。プレゼント用の包装やのし紙の使い方などが覚えられますよ♪

メリット3

従業員割引など、割引価格で買える!

店頭での販売価格よりもリーズナブルにケーキが買える、従業員割引や社割を設定している店舗がたくさんあります◎ 家族や友達のバースデーケーキやお土産、お持たせ用のお菓子をリーズナブルに購入できるのは、やはりそこで働く従業員のメリット! 誕生日やパーティ、お歳暮、お中元、さまざまなシーンで喜ばれること間違いなしです♪

ケーキ屋バイトのココが不安

不安1

ケーキの名前や種類を覚えるのが大変そう…

お客さんにケーキのことを聞かれて、スラスラと説明できる先輩スタッフってステキ! すごく憧れるけど、いざ自分がやろうと思うと、いろんな名前や種類があるし、覚えるだけで精一杯。 でも、最初はみんな同じ思いをしているはず! 「覚えたと思ったら、緊張で何も出てこなかった…」 先輩たちはみんなこんな経験を経て、今のスキルを身につけています。 アルバイトが始まったら、メモを常に持ち歩いて、先輩スタッフの技術を少しでも記録に残しましょう! バイトが終わってから、商品の名前やメモに取ったことをまとめてみると、知らない間にスキルも上がっていきますよ。

不安2

一番忙しくなる時期ってやっぱりクリスマス?

クリスマスといえば、どこのケーキ屋さんもバタバタ! 販売スタッフも製造スタッフも、みんな大忙し。 これは、みなさん想像付きそうですよね。 「もしかして、他の時期だったら、ゆったりお仕事ができるのかなぁ・・・」 実は、クリスマス以外にもバレンタインや母の日、子どもの日なんかにも、お客さんがたくさんやってきます。 時期には関係なく、時間帯によっても、混み合うときがあるかも。 こういった情報は求人内にも書いてあることがあるので、細かくチェックしてみるといいですよ。 ケーキってイベントを盛り上げる、とても大事なアイテムになるんです♪ そのケーキ選びをお手伝いできるのが、ケーキ屋さんのスタッフ。 お客さんが希望するイベントやシチュエーションによって、オススメするケーキを考えるのも、楽しいですよ。

ケーキ屋バイトのQ&A

Q

髪を染めてるんだけど、注意されちゃうかな…。ピアスつけてお仕事しても大丈夫なの?

A

販売スタッフ、製造スタッフ共に、髪の色はそこまで明るくなければ、大丈夫なところが多いです。 でもピアスなどのアクセサリー類は、禁止されているお店がほとんどです。 「万が一落として、商品に入ってしまったら…!」 そう考えると、怖くてお仕事に集中できない。 いらないリスクは最初からなくして、安心しながらお仕事に専念しましょう♪

Q

甘いものが大好きなんです!実は、あまったケーキを持って帰れるって聞いたことがあるんだけど、ホント?

A

これはスイーツ好きなら、誰もが考えてしまうコト。 お店で商品が余ったり、期限が近いケーキは、持って帰ることができるお店もあるんです♪ スイーツ好きにはたまらないですね! その他に、ケーキなどを社割で安く買うこともできたりするので、とってもお得! ますます甘いものが好きになってしまうかも? バイト仲間とスイーツの話をしながら、楽しくお仕事しちゃいましょう★

Q

ケーキ屋さんだし、やっぱり免許とか持ってないと働けないのかな? パティシエに憧れてて、製造スタッフをやってみたいんだけど・・・

A

免許を持っていなくても、製造スタッフで勤務することはできますよ! それに未経験ならイチからケーキをつくることはないので、技術がなかったとしても、アルバイトとしてお仕事をスタートしているスタッフはたくさんいます。 ケーキづくりを楽しみつつ、お給料ももらえる♪ こんな嬉しいこと、ありませんよね!

ケーキ屋バイトの体験談

同世代ばかりで楽しく仕事できてます!

「ケーキが持ち帰りできるし、同世代が多くてよかった」という先輩の体験談を聞いて始めたケーキショップのバイト。 基本的に立ち仕事だし、季節によってメニューが変わるので値段や商品名を覚えるのが難しいとか、きついこともありますが、 一緒にバイトしてる子達が同世代なので、話も合って楽しいです。ただ、試食で太りぎみなのがちょっと難点……かな(笑)。

男子も歓迎される!ケーキの製造業務

ケーキ屋のバイトって女の子ばっかりかな?と思っていたのですが、結構、男も活躍してます。 製造担当だと、重いものを運ぶ仕事がいっぱい。 たとえば小麦粉1つにしても、業務用になると単位がキロ。 生クリームもずっしり重量がありますね。 体力勝負の仕事でもあるので、男も歓迎されますよ!

趣味が高じてケーキ屋勤務。楽しい毎日です

趣味はケーキの食べ歩き。口コミサイトで評判をチェックして、新しいお店は必ず足を運んでます。 趣味が高じて、いよいよケーキ屋さんでバイトを始めました!! 接客担当として働いているんですが、味見できたり、持ち帰りできたり、最高です! もっと早く働き始めるべきだった!って、後悔してるくらいなんですよー。

ケーキ屋バイトはこんな人に向いている

オシャレよりケーキのことだけ考えていたい

私服で働けるバイトだと、毎日のファッションに悩みがち。 接客の場合であれば、清潔感や店舗に馴染んでいるか……など、さまざまなことに気を配りながら コーディネートを考えなければならなそう。 その点、ケーキ屋さんで働くなら、服装は考えなくて良いので楽チン☆ 販売スタッフの場合であっても、製造スタッフの場合であっても、通常はそれぞれ制服があります◎ 特に販売スタッフはかわいいデザインのものが多いので、制服を基準にお店を選ぶのもアリですね♪

将来スイーツやお菓子に関わる仕事がしたい

パティシエを目指している人はもちろん、将来は自分のお店を持ちたい、 カフェを経営したいといった夢を持つ人にもぴったりなのがケーキ屋さんでのお仕事です。 特に個人経営のお店であれば、商品開発から製造、販売・接客まですべての工程を見ることができます◎ 自然に商品の知識がつくのはもちろん、世の中ではどんなメニューや商品が求められているのか? といったトレンドやニーズを押さえることまでできちゃうんですよ♪

手先の器用さには自信がある人!

昔から折り紙や工作が得意、細かい作業が好き! そんな人にもケーキ屋さんのバイトはぴったり。 ケーキといえば贈り物の定番。お祝いのときにも欠かせません。 実はケーキ屋さんではラッピングや包装の業務が頻繁に発生します。 しかもお客様をお待たせしないよう、スピーディに手際良く包む必要があるんです! ショーケースからケーキを取り出して箱に詰めるだけでも、結構器用さが求められます◎ 手先の器用さに自信のある人は、活躍できるシーンがいっぱいありますよ♪

ケーキ屋バイトの面接対策

髪型や服装、メイクは清潔感がマスト!

ほかの飲食店でもそうですが、ケーキ屋さんのスタッフで大切なのはズバリ清潔感! 店内で製造も行っているところが多いので、髪色や服装も厳しめのルールが設けられているケースがほとんど。 ピアスや指輪などのアクセサリーも勤務中は外しておくことが多いです。面接時も清潔感に気をつけましょう☆

受け答えは笑顔で明るく元気に◎

ほとんどの接客業にいえることですが、やはり販売・接客スタッフは明るく元気な対応が求められます。 面接のときも「この子なら大丈夫そうだな!」と思ってもらえるよう、気持ち声のトーンを上げて、明るくハキハキ話すことを心がけましょう! 面接は緊張する人も多いと思いますが、笑顔も忘れないように♪

ケーキが好きなことは隠さずに伝えよう♪

志望動機を伝える際「ケーキが好きだから」なんて答えていいのかな?と、ちょっと迷ってしまうこともありますよね。 でもそうした気持ちは隠さなくてOK! ケーキを好きなスタッフの方が、前向きに仕事を覚えられますよね◎ 「ケーキ大好き」の気持ちを、ぜひストレートに伝えてくださいね♪

ケーキ屋バイトの人気求人

人気求人1

クリスマス限定!ケーキ販売スタッフ

《時給1000円+交通費全額支給。8時間勤務(休憩1時間)》 クリスマス限定の短期のお仕事の募集です。デパ地下のケーキショップでクリスマスケーキの販売をお願いします♪ 箱に入ったケーキをお渡しし、お会計するだけ。販売・接客経験がある方ならスムーズかと思います。 履歴書不要ですぐ働けるのもポイント◎お友達同士での応募もOKです!!まずは気軽にお電話ください♪

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街のケーキ屋さんで接客・販売しませんか

ショーケースの中のケーキをお取りして、箱詰めと会計をしていただきます。 ケーキの種類がいろいろあるので最初は覚えるのが大変かもしれませんが、すぐに慣れますよ♪ イートインスペースをも設置予定。長く働いてくれる方大歓迎です! 未経験歓迎♪大学生、高校生可。主婦の方も活躍中です◎

人気求人3

パティシエ希望歓迎!ケーキの製造スタッフ

パティエのサポートを中心に、ケーキの製造に関わっていただきます。 スキルや経験に応じて任せていくので、未経験者でも大歓迎♪ 将来パティシエを目指しているという学生さん、ぜひウチで勉強しませんか!? 新製品の開発にも携われちゃうレアバイト♪ 時給1000円~&勤務日・勤務時間は応相談。

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